食堂承包為什么會如此受追捧?
菜式豐富,營養(yǎng)均衡
食品承包公司以顧客的需求為本來考慮營養(yǎng)搭配,從而提供不同的供餐方案,優(yōu)質(zhì)的服務品質(zhì)。這可以保證人體均衡營養(yǎng)的需要。從而保證員工的工作狀態(tài)一直保持飽滿。完全能滿足客戶的飲食要求。
專業(yè)業(yè)食堂管理
食堂承包能夠減輕公司后勤辦理壓力,若是食堂沒有承包,那么食堂內(nèi)部的人員均為工廠自身的人事編制,辦理上有許多的不方便,而且還要發(fā)他們的薪水,安徽餐飲承包,這無疑會提高企業(yè)的成本。








改善學校食堂飯菜質(zhì)量的建議
加大對學生的補貼力度。由模型可以看出,飯菜質(zhì)量一般的窗口充斥食堂的局面與同學們的支付水平不高有很大的關(guān)系??梢栽O想,假如同學們可以負擔得起價格水平較高的飯菜,那么質(zhì)量一般的窗口將會由于無人光顧而慢慢退出。所以可以加大對同學們的補貼力度,來解決這個問題。
總之,只要堅持后勤社會化改革方向,建立公平的競爭機制和多位一體的監(jiān)管機制,加大政府政策的扶持力度,餐飲承包價格,在保持公益化的前提下,逐步放寬餐飲企業(yè)進入學校食堂的準入條件,實行行政運作與市場運作相結(jié)合的結(jié)合,學校食堂的建設會越來越好,實現(xiàn)經(jīng)濟利益和社會利益的雙豐收。

